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这碗酸辣粉,是鹿晗最爱的女孩?!

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周末,小果儿正无聊不知做什么好,突然刷到一档刚刚开播的节目——《好好吃饭吧》!哼,做饭的综艺节目从小看到大,有什么意思?然后。。我就被圈粉了。。。

对,我是被作为嘉宾的鹿晗圈粉的,起因是鹿晗在节目里做饭的画面——

图片来源见水印

不太熟练对不对?有点笨拙对不对?像不像你们的男朋友或是老公为了照顾生病/来姨妈的你,抑或为了给你个惊喜,一步一步地跟着网上的菜谱边学边做的样子?

大概这世上最性感的画面,就是你爱的男人认真为你做饭的样子吧!

当被问到喜欢什么样的女生,鹿晗的回答完全暴露了他的机(吃)智(货)本色,他说,喜欢“酸辣粉一样的女孩”。哈哈哈哈第一次听到有人把女孩比喻成酸辣粉~

看到这里,小果儿突然有点想吃酸辣粉了呢(吃货的食欲就是来得如此突然==),所以今天就给大家带来独家酸辣粉的做法,来感受一下鹿晗爱的女孩的样子~(还是好想笑怎么办:P)

私房酸辣粉

by 荷HM妈

·主料·

红薯粉 | 100g

五花肉 | 200g

·配料·

姜 | 适量

碎米芽菜 | 一袋

花生 | 一大把

香菜 | 两根

葱 | 两根

盐 | 适量

生抽 | 两勺

醋 | 一勺

芝麻油 | 半茶匙

花椒面 | 少许

藤椒油 | 半茶匙

辣椒油 | 一汤勺

蚝油 | 一勺

·做法·

1. 五花肉剁成肉末,姜切姜粒,泡椒剁成末,碎米芽菜,备用。

2. 红薯粉先用开水泡半小时。

3. 热锅凉油,放入生花生米,中小火慢慢炸,直到听到噼里啪啦,花生米外壳裂开再炒一会儿就捞出控油。

4. 余油爆香姜米。

5. 将肉末放入翻炒均匀变色,放入泡椒末,碎米芽菜翻炒均匀,放少许生抽,蚝油调味盛出。

6. 所有材料准备好,生菜洗净,葱和香菜切末。

7. 锅里水烧开,放入粉丝煮至透明。

8. 煮粉丝的时间配调料:半茶匙盐,两勺生抽,一勺醋,半茶匙芝麻油和藤椒油,一汤勺辣椒油,少许鸡精,少许葱白和香菜梗,三汤勺面汤或大骨汤。

9. 粉丝透明熟透后,将生菜放入煮断生。

10. 煮好的粉丝,挑入汤碗中,放入花椒粉、花生米、油酥花生、芽菜肉末,撒上葱花和香菜,香喷喷的酸辣粉丝就好了!

以上就是夏天最难以割舍的酸辣粉的做法啦~不说了,小果儿要去再看一遍《好好吃饭吧》,毕竟有美颜又有美食,简直就是吃货的超级福利!明儿见~在公众号对话框输入菜品名

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