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帮帮忙 | 做面包一发和二发区别在哪呢?

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1、面包中的一发和二发温度、湿度分别是多少呢?

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2、酥皮中的黄油可以用什么代替呢?

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3、戚风中的水能换成牛奶吗?

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4、披萨发不起来,什么原因呢?

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5、做杯子蛋糕需要用锡纸盖吗?

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6、戚风蛋糕总是有空气怎么办?

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